Tábula (Ribera del Duero)

19 03 2007

Añada: 2003tabula2.jpg

Variedades: 94% tempranillo y 6% Cabernet Sauvignon

Vendimia: Manual, en cajas de 15 kg.

Elaboración y crianza: 16 meses en barrica de roble francés nuevo y resto en botella.

Grado: 14º

Producción: 22.000 botellas

Ficha de cata

Vista: Cereza granate intenso

Nariz: Potente e intensa con fruta, junto a tostador, ahumados y canela. Punto de regaliz y fruta negra

Boca: Sabroso, goloso, freco, equilibrado, muy aromático, taninos de calidad, final balsámico y agradable postgusto

Temperatura de servicio: 16 ºC

Consumo: Hasta 2015
Más información
Para solicitar pedidos llame al teléfono 945 218 580 ó al móvil 629 46 51 58.
También puede enviarnos un email: opiparum@opiparum.e.telefonica.net

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Damana (Tábula, Ribera del Duero)

19 03 2007

Añada: 2003damana2.jpg

Variedades: 100% Tempranillo

Vendimia: Manual, en ajas, de 15 kg

Elaboración y crianza: 12 meses en barrica de roble francés nuevo y resto en botella

Producción: 24.000 botellas

Ficha de cata

Vista: Picota con tonos violáceos

Nariz: Frutas rojas maduras junto a tostadas y canelas

Boca: Goloso, fresco, equilibrado de paso balsámico muy aromático

Temperatura de servicio: 16 grados

Consumo: Hasta 2010

Más información
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También puede enviarnos un email: opiparum@opiparum.e.telefonica.net